醇厚饱满、内外皆秀:2015年天弘传承熟茶试用品饮报告

  下半年新茶网不断推出天弘熟茶试饮活动,试着申请了几次均未成功,在认真拜读茶友的报告后,更对天弘熟茶有了欲罢不能的渴盼。谢谢新茶网终于给大发大发北京快3北京 快3我 机会!

  昆明天弘茶叶有限大发大发北京快3北京 快3公司 成立于2004年,是一家集生产、加工、销售为一体的中高端大发北京快3技巧私营大发大发北京快3北京 快3企业 。十几年来天弘坚持以质量为基层,以茶入口碑为媒,坚守只做好茶,陆续创立了大天弘、弘普号、百年天弘三个品牌。“传承”熟茶隶属弘普号,亦精选易武茶区古树茶青为原料,经天弘制茶人传承古法精致而成。天弘茶叶董事长李朝仲曾解读此款茶——传承,视质量为生命,坚实的品质为基础,才可传承。

  天弘2015年“传承”熟茶外大发大发北京快3北京 快3包装 典雅、质朴,比标准茶饼略重(400克),显得稍厚、微重,隐隐彰显内在品质也同样厚重。打开外大发大发北京快3北京 快3包装 ,饼形圆润端正,条索显得非常粗壮,遍布金芽,正面压有内飞并附内票。仔细嗅干茶,有山野香气,但似有非有。茶饼后面的茶窝不偏不倚,看着很舒服。茶饼压制的松紧适度,用茶针顺着条索很容易的起茶6.6克。准备开喝!

  基本信息

  名称:传承  大发北京快3技巧(熟茶)

  配料:易武茶区古树晒青毛茶

  配料日期:2015年7月

  产地:大发大发北京快3北京 快3云南   西双版纳  易武

  净含量:400克

  保存期:在符合贮存条件下,适宜长期保存

  出品:勐海天弘茶厂昆明天弘茶叶有限大发大发北京快3北京 快3公司

  生产日期:2015年7月27日

  价格:700元

  冲泡准备:120毫升紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯,桶装矿泉水

  周末下午,阴天。北方入冬后室外寒风瑟瑟,市供热中心刚启动1天,屋内已悄悄到了19.5度。很适宜慢慢续杯,边欣赏红润的茶汤,边感受时间沉淀带来的无穷微妙。

  洗茶:缓慢注入热水快速洗茶,汤色浅黄透亮,基本无茶渣,很是干净,有茶甜香气窜出。

  洗茶

  第1泡:快速注水,立即出汤,汤色油亮褐色,入口顺绵,入喉微粘,有隐隐的熟茶堆味,杯底几秒后散发出甜甜蜜香。

  第1泡

  第2-3泡:快速注水,立即出汤,汤色转化成深褐色,油亮粘稠,茶汤分泌物丰富,犹如存放转化十年之久。茶汤丝滑、绵延入口,仍有堆味,转瞬即逝化成丝甜,杯底蜜甜香满满。

  第2泡

  第3泡

  从左至右第1至第3泡

  第4-6泡:缓慢注水,立即出汤,汤色从第五泡起很快蜕变到褐色,汤色显现析出物依然饱满,厚度增加,入口堆味减弱,汤水甘甜;杯底更呈现持续几十秒的焦糖甜香。

  第4泡

  第5泡

  第6泡

  从左至右第4至第6泡

  第7-9泡:缓慢注水,延缓10秒后出汤。此时茶汤褐色下降在这个阶段变成很漂亮的橙黄色,厚度降低,入口茶汤依然润甜,杯底焦糖香有所减薄。

  第7泡

  第8泡

  第9泡

  从左至右第7至第9泡

  仔细查看茶渣多是一叶,少量茶梗,仍有未完全舒展的茶叶,如果焖泡可以再维持一两泡,耐泡性一般。

  茶渣

  总结:2015年天弘传承总体来说析出物丰富,汤色油润、粘稠,入口柔雅,入口无苦感甜度高,焦糖香持久,耐泡性一般,后期转化空间大,值得期待。

  (作者/小烨;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2716/

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